噹噹享日子的部落格

隱藏巷子的韓式烤肉，聽聞大名已久，噹噹今天終於來造訪啦！

小小迷路一下，終於找到哩！

附近就是熱鬧的南平商圈，周邊不大好停車，建議有約要提早到找車位喔！

工業風環境設計，雖然是燒烤店，卻很乾淨舒適，

一點都不會瀰漫煙味，很適合三五好友閒聊聚餐～

重點是重點是~有專業的服務員提供桌邊燒烤服務，不用再手忙腳亂烤肉啦!!噹噹只要優雅吃肉去~~~XD

今天我們三人點了『精緻四人套餐』

店內標榜肉品至少經２１天濕式熟成，等著品嘗看看囉！

濕式熟成牛排小知識:
就是利用真空包裝技術將新鮮冷藏肉品包膜塑型，

在冷藏運送的過程中，以牛肉本身天然酵素熟成，達到軟嫩多汁的效果。

~~讓我想起了美式賣場的真空肉品，似乎也是這種包裝方式!!!

韓式烤肉必備小菜~上菜啦!!!-可以無限續喔!~

店家很貼心提供7種小菜選擇，

噹噹最愛的就是海帶、乾/濕蒜片以及辣蘿蔔了，醃蘿蔔完全沒有生味，超推超推~!
泡菜、豆芽就一般般，也不錯啦，但就比起前幾項沒那出眾!

上菜囉!香煎杏鮑菇及舖滿滿起司的烤蛋

起司烤蛋成功~XD

外酥內軟，濃濃的起司香，很快滴就掃光了，
套餐皆會附喔!只要點套餐都可以品嚐到，不用另外加購~

吃肉肉啦!!

不知道式專業人員烤的關係，還式熟成肉關係
肉~~~好嫩好嫩呀!滿足~

燒烤必備生菜，也很新鮮乾淨喔!!可以無限續加~

又到了噹噹評價時間啦!!

整體屬於中高價位燒烤店，但整體質感、環境很舒服，肉品也很軟嫩好吃，品質有到。

推薦喜歡吃烤肉又不想滿身煙味的大家，這裡應該很適合你XD

店家資訊
【韓舍 熟成肉韓式烤肉】
●地址: 桃園市桃園區中埔一街329號
●電話: 03-3562355
●營業時間: 週二-週五：11:30-13:30；17:00-20:00，週六週日：11:30-20:00（週一公休）
●店家網站: 韓舍 熟成肉韓式烤肉 (FB)