炎炎夏日待在家做愛玉Ｇｏ～
【材料準備】
愛玉子．．．．．．．．．．．２０ｇ
水（非Ｒｏ逆滲透）．．．１５００ｇ
檸檬片．．．．．．．．．．．．適量
蜂蜜水．．．．．．．．．．．．適量
洗愛玉網布．．．．．．．．．．１個
【ＤＩＹ步驟】
步驟一、將愛玉子２０ｇ倒入網布中，開口綁緊
步驟二、準備冷水1500cc(要可飲用水喔!!!)
切記勿使用ro逆滲透水，因為裡面缺少礦物質，
會造成愛玉子中果膠難以凝結
步驟三、愛玉子包放入水中浸泡5分鐘，軟化果膠
步驟四、輕搓揉愛玉子10-15分鐘
切記勿搓太久喔~免得也會造成無法凝結
大約7分鐘後，水已漸漸變黃色
直到感覺水有些滑滑的果膠釋出，並且愛玉子包搓起來柴柴的了
表示果膠已經釋出，就可以停止囉~
步驟五、放置冰箱30分鐘，等待時不要一直搖晃喔!!
步驟六、切碎搭配檸檬蜂蜜調味即完成囉!!!!
清涼解渴的蜂蜜檸檬愛玉~~~很簡單吧!!!
趕快動手來做做~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
